葡聚糖标准品在食品工业上可作饮料、糕点等的增稠剂与稳定剂。经部分水解的葡聚糖在临床上可用作代血浆。经交联的葡聚糖为多孔性网状结构物，称葡聚糖凝胶，商品名为“sephadex”，有不同型号，每种型号具有特定大小的网眼，具分子筛作用。在凝胶过滤中用作过滤支持物，使分子大小不同的蛋白质、酶制剂等物质通过葡聚糖凝胶柱而分离纯化。制糖工业中葡聚糖给蔗糖生产带来危害，造成蔗汁过滤困难，糖液不易蒸发及结晶不佳等问题。口腔中的链球菌生成的葡聚糖可引起龋齿，危害人体健康。
 

　　葡聚糖标准品的称量和溶解常见问题如下：
 

　　1.能否直接将溶剂加入标准品的瓶子进行溶解，再转移至容量瓶中定容？
 

　　不建议这样做。一般除非特别指明，所有标准品厂商给出的产品质量和体积都不是准确数值，如规格为1mg的产品，瓶中实际的产品重量可能大于1mg，如1.1mg。如果产品的重量为准确值，厂家一般会特别说明。因此，请客户务必先对产品进行称量，在标准曲线浓度计算时使用实际的称量重量。
 

　　2.溶剂选择
 

　　溶剂选择不当可能会导致产品无法溶解甚至降解。请客户依据已有的方法或者物质的相关理化性质选择合适的溶剂。如果没有参考资料可以确定溶剂，可联系甄准，我们将于厂家联系看能否提供溶解性的相关信息以供参考。
 

　　3.称量方法
 

　　请根据您需要称量的重量和容许误差选择合适的天平。如称量少于10mg的产品，建议使用十万分之一的分析天平。
 

　　在购买葡聚糖标准品等产品时也请注意产品重量能否满足您的需求。一般采用增量法或减量法进行称量，以下是一些建议供您参考：
 

　　a.称量前
 

　　建议将产品直立放置一段时间，使产品全部集中至底部，便于取用。尤其是粘稠状物质，可以倾斜至与竖直方向呈45℃，使产品集中在瓶底边缘。如果担心瓶盖上有粘附，可以在未打开瓶盖前甩动瓶身，使产品集中至瓶底。
 

　　b.粉末或晶体
 

　　建议采用增量法称量，准备合适的干燥容器，归零后将产品倾倒在容器内，得出容器中用于配制标准溶液的物质重量。
 

　　c.粘稠状或液体
 

　　建议采用减量法称量，先称量原产品连瓶一起的重量，再用适当器具移取所需样品至配制容器中，称量移取后的产品连瓶重量，其差值为实际用于配制标准溶液的重量。
 

　　d.如果瓶盖上粘有物质，可以在减量法称量时连瓶盖一起称量，移取产品时注意使用干燥的器具。